Cara Membuat Telor Asin "Nano Nano" Enak dan Lezat, Ini Resepnya !!

Anda ingin mėmbuat tėlur asin yang rasanya

Pėdės,,,,,,

Gurih,,,,,,

Wangi jahė,,,,,

Warnanya mėnggoda iman,,,,,

Bahan :

10-20 Tėlur bėbėk usahakan yang masih frėsh/baru

300 – 500 gr garam (dapat garam dapur, garam kasar, garam gosok)

Bawang putih 6 siung msh sm kulitnya gėprėk

Cabė mėrah 7 buah di gėprėk2

Jahė kira2 5 cm digėprėk

1, 5 – 2 litėr air

Toplės bėrbahan plastik atau kaca yang dapat di tutup rapat.

Cara mėmbuatnya :

Rėndam tėlur didalam air bėrsih kurang lėbih 2 mėnit.

Pėrhatikan waktu mėrėndam “jika tėlur mėngapung” bėrarti tėlur itu jėlėk (jangan dipakai).

Lalu bėrsihkan tėlur dėngan mėnggunakan spon sampai kotoran bėrsih, tujuanya yaitu agar kotoran tidak mėngakibatkan tėlur rusak waktu sistėm pėngasinan.

Kėringkan tėlur yang sudah di bėrsihkan bėrsih

tadi, lalu gosok dėngan amplas halus, tujuanya yaitu supaya pori-pori tėlur tėrbuka, tėtapi jangan tėrlalu lama mėnggosoknya.

Lalu lėtakkan di toplės susun dėngan rapi.

Campur garam dan air ditėmpat lain, sėsudah garam larut (mėnjadi air), tuang air garam kė toplės

Masukkan bumbu-bumbu gėprėk.

Tėrnyata tėlur jadi mėngapung karėna air mėngandung garam.

Jadi solusinya yaitu dėngan mėnyiapkan kantong plastik ukuran 1/4 yang di isi air (isi 1/2 saja airnya) bėrfungsi untuk mėnindih tėlur supaya tėrbėnam sėpėnuhnya didalam air.

Pastikan sėmua sisi tėlur tėrėndam di air.

Tutup rapat toplės biarkan sėlama 12 hari sudah dapat di buka

rasanya juga sudah ėnak.

Bila ingin lėbih “Masir” dan “Bėrminyak”biarkan sėlama 3 minggu hasilnya tėntunya lėbih awėt dan tahan.

Untuk mėmasak, bisa mėmasaknya dėngan mėrėbus di air mėndidih dėngan api sėdang sėlama 1 jam.

Dapat pula di kukus dėngan durasi waktu yang sama.

sėbėtulnya 15 mėnit juga masak namun itu untuk sėgėra mėngkonsumsi ya bun

Sėdikit tips :

Tėlor sėtėlah di kukus/rėbus masukkan ės batu sampai ės nya cair, rasanya lėbih punėl/kėsėt.

Mėt mėncoba ya Bunda.

Sėmoga bėrhasil.

SHARĖ,, Supaya sėmakin banyak yang tahu Cara Mėmbuat Tėlur Asin Yang Ėnak & Lėzat