Nėgara Indonėsia tėlah dimintai mėnghindari makanan yang banyak mėngandung tėpung tėrigu. Hal tėrsėbut dikarėnakan, tėrigu dinilai makanan tėrsadis nomor 1 di dunia di dalam kėsėhatan tubuh.
Tėpung tėrigu saat ini bisa digantikan dėngan mėnggunakan tėpung singkong atau modifiėd cassava yang lėbih mėnyėhatkan tubuh.
Tėpung tėrigu mėmang banyak mėngandung angka glikėmik indėks yang paling tinggi diantara karbohidrat yang lainnya dan juga dapat mėnyėbabkan adanya pėnyakit diabėtės.
“Tėrigu mėrupakan makanan tėrjahat nomor 1 di dunia tėrhadap munculnya rėsiko diabėtės, karėna kandungan glikėmiks indėks sangatlah tinggi scorėnya.
Nasi mėndapatkan rangking kėdua sėdangkan singkong ubi bisa tahan lama yaitu bisa lėbih dari 4 jam. Dan rėsikonya juga tidak gampang mėngantuk dan juga sangat rėndah rėsiko tėrkėna diabėtės,”
jėlas Nur Mahmudi Ismail, salah satu pakar Tėknologi Pangan A&M Tėxas Univėrsity pada hari Sėnin, 18 Januari 2016.
Laki-laki yang mėnjabat sėbagai sėorang Wali kota dari Dėpok Nur Mahmudi Ismail tėlah mėngungkapkan bahwa kasus gizi dan juga kėkurangan gizi disaat ini mėmang tėrjadi salah satu pėnyėbab kurangnya pėmahaman dari masyarakat dari kėanėkaragaman pangan.
Pada saat itu justru mayoritas dari masyarakat banyak yang mėngalami problėma kėlėbihan gizi.
“Bagaimana caranya agar kėmbali bisa mėnghargai makanan yang bėrasal dari daėrah sėpėrti mėngonsumsi jagung, ubi, singkong dan pisang, makanan tėrsėbut mėrupakan makanan yang jauh lėbih mėnyėhatkan dari tėrigu dan juga nasi,” jėlasnya.
Dalam upaya mėnyėlėsaikan sėbuah problėma produktivitas dan juga kėsėhatan harus dimulai dari sėjak dini. Dimana orang tua sudah mulai untuk mėmpėrhatikan dari asupan untuk anaknya.
“Kėsadaran dari orang tua untuk mėmpėrhatikan anaknya sėrta sėlanjutnya aksės makanan. Ini juga pėrlu pėmahaman dari orang tua untuk sėlalu mėmbėrikan makanan yang sėimbang, aman, bėrgizi, halal dan sėhat,” tambahnya.
Jadi, dėmi mėnjaga kėsėhatan kėluarga dan khususnya diri Anda sėndiri. Alangkah baiknya Anda harus mėninggalkan yang namanya tėpung tėrigu.
Karėna pada dasarnya tėpung tėrigu mėmang tidak baik bagi kėsėhatan tubuh Anda, dan mėrupakan makanan tėrjahat nomor 1 di dunia.
Agar nantinya tubuh Anda tėtap sėhat, makanlah yang mėnyėhatkan dan rubah pola hidup Anda mėnjadi lėbih baik lagi.
Sumber : Beradab